最近几年开花店是个不错的选择,毕竟很多伙伴们慢慢开始厌倦卖苦力式的打工生活,转而想自己创业,不过古语有言:隔行如隔山,在没有对花店行业背景的深入了解下,贸贸然开一家花店有时候不一定有效果,甚至可能会创业失败。
今天花仙网小编就和刚刚接触鲜花行业并打算开花店的伙伴们聊下,开花店前你应该如何提前定位,这也是在开店之前最先要考虑的事情。
一、您的花店打算面向什么样的消费群体?
换一个说法,就是需要明确顾客是谁,或者说什么人需要在什么场合用花。是20-30岁的时尚文艺年轻女性呢,还是40-50岁有花卉消费习惯的中年主妇呢?是想在母亲节,对妈妈表达感谢的中小学生呢,还是想在情人节,大胆地送礼给暗恋女性的年轻男士。目标客户层的定位决定了店铺的运作方式。
二、打算以什么样的鲜切花为主要商品?
根据目标客户层的设定,店铺的商品品类就会不一样。就算是以切花为中心,是礼佛的菊花还是生日表白等用的玫瑰花,或母亲节的康乃馨?那时的价格带因购买者赠送的时机场合不同而不一样只选切花还是连永生花一起?还是把人造花和杂货作为核心商品品类呢?根据损耗的控制和店铺的类型,品类的幅度也会不一样。
三、打算怎么卖您花店的鲜花?
现在已经不是好酒不怕巷子深的年代,您的花束包的如何漂亮,没有定位好自己的销售渠道,有时候也是事倍功半,所以在开花店前,考虑下您应该怎样卖?怎么突出销售方式的特点呢?仅限于店铺销售吗?还是专做网络销售呢?或者是以混合的形式展开?或者商品的价值怎么定位?
考虑怎么卖,可以从以下几点开参考:
位置选择:如在超市、购物中心内的位置,还是自己寻找一个独立的门面?
什么为主:比如是店上为主,还是网上销售为主,还是相互结合?
主打什么类型:比如是常用礼仪鲜花,还是潮流的韩式款,还是也开业为主的庆典花篮?
小结:当然这只是在打算想开花店前的一个想法上的定位,有了这个定位的框架,才好有条不紊的实施行动,比如寻找店铺、学习花艺、采购花材、销售、培养新老顾客等。